Resep Puding Agar Semangka yang Segar dan Menyegarkan

Kirana Ahmad

Resep puding agar bentuk semangka ini akan membawa Anda pada kenikmatan yang luar biasa. Dengan tampilan yang menarik dan rasa yang segar, puding ini cocok disajikan sebagai penutup makan malam atau sebagai sajian di pesta-pesta Anda.

Biaya Pembuatan:
Biaya yang dibutuhkan untuk membuat puding semangka ini berkisar antara Rp50.000 – Rp75.000. Perlu diingat bahwa harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada musim dan lokasi pembelian.

Bahan-Bahan:

  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 150 gram gula pasir
  • 800 ml air
  • 1/2 buah semangka ukuran sedang
  • Pewarna makanan hijau dan merah
  • Biji selasih (untuk biji semangka)

Langkah Pembuatan:

  1. Membuat Lapisan Putih:

    • Campurkan 1 bungkus agar-agar putih dengan 75 gram gula pasir dan 400 ml air.
    • Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
    • Tuang ke dalam cetakan bundar, biarkan setengah beku.
  2. Membuat Lapisan Merah:

    • Kerok daging semangka dan haluskan.
    • Campurkan sisa gula pasir dan 400 ml air, masak hingga mendidih.
    • Tambahkan pewarna makanan merah dan daging semangka yang telah dihaluskan, aduk rata.
    • Tuang perlahan ke atas lapisan putih yang telah setengah beku, taburkan biji selasih.
    • Biarkan hingga benar-benar beku.
  3. Membuat Lapisan Hijau:

    • Ulangi langkah pertama dengan menambahkan pewarna makanan hijau.
    • Tuang ke atas lapisan merah setelah lapisan tersebut beku.
  4. Penyelesaian:

    • Setelah semua lapisan beku, keluarkan puding dari cetakan.
    • Potong puding sesuai selera dan sajikan dingin.

Nikmati kelezatan puding agar semangka yang tidak hanya indah dilihat tapi juga lezat untuk dinikmati. Selamat mencoba!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar