Resep Puding Kaca Mangga yang Lezat dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Resep puding kaca mangga ini akan membawa Anda pada kelezatan yang tak terlupakan dengan biaya yang terjangkau. Biaya perkiraan: 50.000 – 70.000 IDR (harga dapat berubah sewaktu-waktu).

Bahan-bahan:

  • 1 buah mangga matang, potong dadu
  • 1 bungkus agar-agar bening
  • 500 ml air
  • 150 gram gula pasir
  • Pewarna makanan (opsional)

Langkah Pembuatan:

  1. Membuat Lapisan Mangga:

    • Tata potongan mangga di dasar cetakan puding.
    • Campurkan agar-agar dengan 250 ml air dan 75 gram gula pasir.
    • Masak hingga mendidih dan tuang ke dalam cetakan.
    • Biarkan hingga setengah beku.
  2. Membuat Lapisan Bening:

    • Campur sisa agar-agar dengan 250 ml air dan 75 gram gula pasir.
    • Jika ingin, tambahkan pewarna makanan.
    • Masak hingga mendidih.
    • Tuang perlahan ke atas lapisan mangga yang sudah setengah beku.
  3. Penyelesaian:

    • Biarkan puding dingin dan mengeras sempurna.
    • Simpan di dalam kulkas selama 1 jam sebelum disajikan.

Nikmati puding kaca mangga yang tidak hanya indah tapi juga lezat ini sebagai penutup makan malam atau sebagai sajian istimewa untuk keluarga. Selamat mencoba!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar