Resep Puding Kelapa Muda KW yang Mudah dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Resep puding kelapa muda KW ini akan memberikan Anda kenikmatan yang sama seperti puding kelapa muda asli namun dengan biaya yang lebih terjangkau. Ideal untuk disajikan sebagai hidangan penutup yang segar atau untuk acara kumpul keluarga.

Biaya Pembuatan:
Biaya untuk membuat puding ini berkisar antara Rp 20.000 – Rp 30.000, tergantung pada harga bahan di pasaran yang dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus agar-agar bubuk putih
  • 500 ml air kelapa muda
  • 200 ml susu cair
  • 150 gram gula pasir
  • Daging kelapa muda, keruk lembut
  • Esens kelapa (opsional)

Langkah Pembuatan:

  1. Membuat Agar-Agar:

    • Campurkan agar-agar bubuk dengan air kelapa muda dalam panci.
    • Tambahkan gula pasir.
    • Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan agar-agar larut sempurna.
  2. Menambahkan Susu dan Esens:

    • Setelah agar-agar mendidih, kecilkan api.
    • Tuangkan susu cair secara perlahan sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
    • Tambahkan beberapa tetes esens kelapa untuk aroma yang lebih kuat (opsional).
  3. Penyelesaian:

    • Matikan api dan biarkan uap panasnya berkurang selama beberapa menit.
    • Tambahkan daging kelapa muda yang telah dikeruk ke dalam campuran agar-agar.
    • Aduk rata.
  4. Pencetakan:

    • Siapkan cetakan puding.
    • Tuang campuran puding ke dalam cetakan.
    • Biarkan dingin pada suhu ruang, kemudian simpan di dalam kulkas hingga mengeras.
  5. Penyajian:

    • Keluarkan puding dari kulkas.
    • Lepaskan puding dari cetakan dengan hati-hati.
    • Sajikan puding kelapa muda KW yang segar dan nikmat.

Catatan:
Harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu, namun resep ini tetap akan memberikan hasil yang lezat dengan biaya yang ekonomis. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep puding kelapa muda KW ini!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar