Resep Puding Santan Daun Kelor: Sajian Sehat yang Ekonomis

Kirana Ahmad

Resep puding santan daun kelor merupakan pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati hidangan penutup sehat dan tidak menguras kantong. Puding yang lembut dengan aroma santan yang gurih dan khasiat daun kelor yang kaya nutrisi, menjadikan resep ini favorit banyak orang.

Biaya Pembuatan:
Biaya untuk membuat puding ini berkisar antara Rp 20.000 – Rp 30.000. Perlu diingat bahwa harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada musim dan lokasi pembelian.

Bahan-Bahan:

  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 200 ml santan kelapa
  • 50 gram daun kelor, cuci bersih dan blender halus
  • 150 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 500 ml air

Langkah Pembuatan:

  1. Campurkan agar-agar bubuk dengan air dalam panci, aduk rata.
  2. Tambahkan gula pasir dan garam, masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
  3. Tuangkan santan kelapa, aduk terus hingga mendidih kembali.
  4. Masukkan daun kelor yang telah dihaluskan, aduk rata.
  5. Setelah semua bahan tercampur dengan baik, tuangkan ke dalam cetakan yang telah dibasahi air.
  6. Biarkan puding dingin dan mengeras, kemudian simpan di dalam kulkas selama minimal 2 jam.
  7. Sajikan puding santan daun kelor dingin untuk sensasi yang lebih menyegarkan.

Nikmati kelezatan puding santan daun kelor yang tidak hanya lezat tetapi juga membawa berbagai manfaat kesehatan. Selamat mencoba!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar