Resep Puding Sutra Cocktail yang Lembut dan Menyegarkan

Kirana Ahmad

Resep puding sutra cocktail merupakan pilihan yang sempurna untuk penutup yang lembut dan menyegarkan. Dengan kombinasi buah-buahan segar dan tekstur sutra yang halus, puding ini akan menjadi favorit di setiap acara. Biaya yang dibutuhkan untuk membuat resep ini berkisar antara Rp50.000 – Rp75.000, tergantung pada pilihan bahan dan harga di pasaran yang dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus agar-agar bubuk putih
  • 500 ml susu cair
  • 200 ml air kelapa murni
  • 150 gram gula pasir
  • 1 kaleng cocktail buah
  • 1 sdt esens vanila

Langkah Pembuatan:

  1. Persiapan Buah: Tiriskan cocktail buah dan sisihkan airnya. Potong buah menjadi ukuran yang lebih kecil jika diperlukan.
  2. Membuat Agar-Agar: Campurkan agar-agar bubuk dengan air kelapa dan masak di atas api sedang hingga mendidih.
  3. Menambahkan Susu: Setelah agar-agar mendidih, tambahkan susu cair dan gula pasir. Aduk terus hingga gula larut sepenuhnya.
  4. Penyedap Rasa: Tambahkan esens vanila ke dalam campuran agar-agar dan aduk rata.
  5. Penataan Buah: Tuangkan sedikit adonan agar-agar ke dalam cetakan, lalu tambahkan cocktail buah secara merata.
  6. Pengerasan Puding: Tuang sisa adonan agar-agar ke dalam cetakan dan biarkan dingin. Setelah itu, masukkan ke dalam kulkas hingga puding mengeras.
  7. Penyajian: Keluarkan puding dari cetakan dan sajikan dingin.

Nikmati kelembutan dan kesegaran puding sutra cocktail yang akan memanjakan lidah Anda. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep ini di rumah!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar