Resep Puding Tahu Lembut untuk Berbuka Puasa Ramadhan

Kirana Ahmad

Resep ramadhan puding tahu ini akan menjadi sajian yang sempurna untuk berbuka puasa. Puding tahu yang lembut dan segar ini tidak hanya mudah dibuat tetapi juga sangat ekonomis. Berikut adalah langkah-langkah membuat puding tahu yang lezat dengan kisaran biaya yang terjangkau.

Bahan-bahan:

  • Tahu sutra: 200 gram (Rp10.000)
  • Susu cair: 500 ml (Rp12.000)
  • Gula pasir: 150 gram (Rp3.000)
  • Agar-agar bubuk: 1 bungkus (Rp2.500)
  • Vanili bubuk: 1/2 sendok teh (Rp500)
  • Air: 250 ml

Total estimasi biaya: Rp28.000,- (harga dapat berubah sewaktu-waktu)

Langkah Pembuatan:

  1. Haluskan Tahu: Ambil tahu sutra dan haluskan dengan menggunakan garpu atau blender hingga lembut.
  2. Campur dan Masak Bahan: Dalam panci, campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan susu cair, gula pasir, dan agar-agar bubuk. Aduk rata.
  3. Tambahkan Vanili: Tambahkan vanili bubuk ke dalam campuran dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
  4. Didihkan: Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan agar-agar larut sempurna.
  5. Tuang ke Cetakan: Setelah mendidih, matikan api dan tuang campuran puding ke dalam cetakan yang telah disiapkan.
  6. Dinginkan: Biarkan puding dingin pada suhu ruangan, kemudian masukkan ke dalam kulkas hingga mengeras.
  7. Sajikan: Keluarkan puding dari kulkas dan sajikan dingin untuk berbuka puasa.

Puding tahu ini tidak hanya enak tetapi juga menyehatkan. Tahu adalah sumber protein yang baik dan pilihan yang tepat untuk menu berbuka puasa. Selamat mencoba dan semoga berbuka puasa Anda semakin berkesan dengan sajian puding tahu yang lembut ini.

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar