Resep Rahasia Ayam Goreng ala KFC yang Bisa Anda Jual

Kirana Ahmad

Resep ayam KFC jualan ini akan membawa aroma dan rasa yang menggugah selera ke meja makan Anda. Dengan biaya sekitar SGD 20 – SGD 30, Anda bisa menyiapkan hidangan ini untuk 4 orang. Harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada pasar lokal.

Bahan-bahan:

  • 1 kg ayam, potong menjadi 10 bagian
  • 2 sdm garam
  • 2 sdt merica hitam bubuk
  • 1 sdt paprika bubuk
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt jahe bubuk
  • 250 ml buttermilk
  • 200 gr tepung terigu
  • Minyak untuk menggoreng

Langkah Memasak:

  1. Campurkan garam, merica, paprika, bawang putih, dan jahe bubuk dalam sebuah mangkuk besar.
  2. Lumuri potongan ayam dengan campuran bumbu tersebut, pastikan semua bagian terlapisi dengan baik.
  3. Rendam ayam yang sudah dibumbui dalam buttermilk selama minimal 1 jam di dalam kulkas.
  4. Panaskan minyak dalam penggorengan dengan api sedang.
  5. Keluarkan ayam dari kulkas dan gulingkan pada tepung terigu hingga merata.
  6. Goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang sempurna, sekitar 7-10 menit tergantung pada ukuran potongan ayam.
  7. Tiriskan ayam goreng pada tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebih.

Nikmati ayam goreng ala KFC buatan Anda yang renyah dan lezat ini bersama keluarga atau sebagai peluang usaha jualan yang menjanjikan. Selamat mencoba!.

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar