Resep Rahasia Bubur Ayam Rumahan yang Lezat dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Resep cara membuat bubur ayam menjadi pilihan sarapan yang menggugah selera dan mudah dibuat. Dengan biaya sekitar Rp 50.000 hingga Rp 70.000, Anda bisa menyajikan bubur ayam untuk 4 porsi, sempurna untuk keluarga. Perlu diingat bahwa harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-bahan:

  • Beras putih, 200 gram
  • Fillet dada ayam, 250 gram
  • Bawang putih, 3 siung
  • Jahe, 2 cm
  • Daun bawang, 2 batang
  • Kecap asin, 1 sendok makan
  • Merica bubuk, 1/2 sendok teh
  • Garam, secukupnya
  • Air, 1,5 liter
  • Minyak goreng, 2 sendok makan

Langkah Memasak:

  1. Cuci beras hingga bersih dan tiriskan.
  2. Rebus air hingga mendidih, masukkan beras, aduk sesekali.
  3. Tumis bawang putih dan jahe yang telah dihaluskan hingga harum.
  4. Masukkan fillet ayam ke dalam tumisan, masak hingga berubah warna.
  5. Tambahkan tumisan ayam ke dalam rebusan beras, aduk rata.
  6. Bumbui dengan garam, merica, dan kecap asin, masak dengan api kecil hingga bubur mengental.
  7. Iris tipis daun bawang, taburkan di atas bubur sebelum disajikan.

Nikmati bubur ayam hangat dengan taburan bawang goreng dan kerupuk untuk sarapan yang sempurna. Selamat mencoba!.

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar