Resep Rahasia: Puding Coklat Lembut dan Lumer di Mulut

Kirana Ahmad

Resep dan cara membuat puding coklat ini akan memandu Anda untuk menciptakan hidangan penutup yang sempurna. Dengan biaya sekitar €5-€10, Anda bisa menyajikan puding coklat yang lezat untuk 4 porsi. Harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu, namun kami akan memberikan estimasi terbaik berdasarkan harga pasar saat ini.

Bahan-Bahan:

  • 1 liter susu cair: €1.50
  • 2 bungkus agar-agar bubuk: €0.50
  • 150 gram gula pasir: €0.30
  • 2 sdm coklat bubuk: €0.70
  • 100 gram coklat batang, potong kecil-kecil: €2.00
  • 1/2 sdt garam: €0.05
  • 1 sdt esens vanila: €0.50

Langkah Pembuatan:

  1. Campurkan Susu dan Agar-Agar: Dalam panci, campurkan susu cair dan agar-agar bubuk. Aduk rata.
  2. Tambahkan Gula dan Coklat: Masukkan gula pasir, coklat bubuk, dan coklat batang yang sudah dipotong-potong. Aduk terus menerus agar coklat mencair dan tercampur rata.
  3. Masak dengan Api Sedang: Nyalakan api sedang dan masak adonan sambil terus diaduk agar tidak gosong dan agar-agar tidak menggumpal.
  4. Tambahkan Garam dan Vanila: Setelah coklat mencair, tambahkan garam dan esens vanila. Aduk rata.
  5. Tuang ke Cetakan: Matikan api dan segera tuangkan adonan ke dalam cetakan yang sudah disiapkan. Biarkan dingin dan mengeras.
  6. Dinginkan: Setelah mengeras, masukkan puding ke dalam kulkas selama minimal 2 jam agar teksturnya lebih padat.
  7. Sajikan: Keluarkan puding dari cetakan dan sajikan dingin.

Nikmati resep dan cara membuat puding coklat ini sebagai penutup makan malam atau sebagai camilan di sore hari. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar