Resep Rahasia: Telur Bumbu Nusantara yang Lezat dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Resep bumbu telur merupakan salah satu resep yang banyak dicari karena kelezatannya yang khas dan cara pembuatannya yang mudah. Berikut adalah resep telur bumbu dengan estimasi biaya yang terjangkau, cocok untuk menambah kehangatan di meja makan keluarga Anda.

Biaya Estimasi:

  • Telur ayam: Rp3.000 per butir
  • Bumbu dasar (bawang merah, bawang putih, kunyit, dll): Rp10.000
  • Cabai dan tomat: Rp5.000
  • Minyak goreng dan bumbu tambahan: Rp5.000
  • Total estimasi biaya: Rp23.000 untuk 4 porsi

Harga dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada lokasi dan musim.

Langkah Memasak:

  1. Mempersiapkan Bahan:

    • Rebus 4 butir telur hingga matang, kemudian kupas.
    • Haluskan bumbu dasar: 4 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 1 cm kunyit, dan 1 cm jahe.
    • Iris tipis 2 buah cabai merah dan 1 buah tomat.
  2. Mengolah Bumbu:

    • Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
    • Masukkan irisan cabai dan tomat, aduk hingga layu.
  3. Memasak Telur:

    • Masukkan telur rebus ke dalam wajan, aduk perlahan.
    • Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya.
    • Masak hingga bumbu meresap ke dalam telur.
  4. Penyelesaian:

    • Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera.
    • Sajikan telur bumbu hangat dengan nasi putih atau sebagai lauk pendamping.

Nikmati kelezatan telur bumbu Nusantara yang tidak hanya lezat tetapi juga ramah di kantong. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep ini di rumah!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar