Resep Rolade Ayam Saus Spesial yang Lezat dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Resep saus rolade ayam ini akan membawa kehangatan di meja makan Anda. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan biaya yang terjangkau, Anda bisa menyajikan hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga bernutrisi. Biaya keseluruhan untuk memasak rolade ayam ini berkisar antara Rp50.000 – Rp70.000, tergantung pada harga pasar yang dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-Bahan:

  • Dada ayam tanpa tulang: Rp25.000
  • Tepung roti: Rp5.000
  • Telur ayam: Rp10.000
  • Bawang putih: Rp2.000
  • Bawang bombay: Rp3.000
  • Lada hitam: Rp1.000
  • Garam: Rp1.000
  • Saus tomat: Rp3.000
  • Saus tiram: Rp3.000

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Ayam:

    • Pipihkan dada ayam hingga tipis.
    • Taburi dengan garam dan lada hitam secukupnya.
  2. Pembuatan Isian:

    • Cincang halus bawang putih dan bawang bombay.
    • Campurkan bawang yang sudah dicincang dengan tepung roti dan telur ayam yang telah dikocok.
  3. Penggulungan Rolade:

    • Letakkan campuran isian di atas dada ayam yang sudah dipipihkan.
    • Gulung dada ayam dengan rapi dan kencangkan dengan tusuk gigi.
  4. Pemasakan:

    • Panaskan minyak dalam wajan.
    • Goreng rolade ayam hingga berwarna keemasan dan matang merata.
  5. Pembuatan Saus:

    • Campurkan saus tomat dan saus tiram dalam panci kecil.
    • Panaskan hingga mendidih dan kental.
  6. Penyajian:

    • Iris rolade ayam yang sudah matang.
    • Siram dengan saus spesial di atasnya.

Nikmati rolade ayam saus spesial ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga sukses dengan resep ini!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar