Resep Rolade Ayam yang Lezat untuk Santapan Keluarga

Kirana Ahmad

Resep rolade ayam yang lezat ini akan menjadi favorit baru di meja makan Anda. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan proses pembuatan yang sederhana, Anda bisa menyajikan hidangan yang tidak hanya menggugah selera tetapi juga sehat untuk keluarga tercinta.

Biaya Estimasi: Biaya untuk membuat rolade ayam ini berkisar antara Rp50.000 – Rp100.000. Perlu diingat bahwa harga bahan makanan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada musim dan lokasi pembelian.

Bahan-Bahan:

  • 500 gram dada ayam tanpa tulang
  • 2 butir telur
  • 100 gram tepung roti
  • 1 buah wortel, parut halus
  • 100 gram keju cheddar, parut
  • Garam dan merica secukupnya
  • Bumbu halus (bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam, gula)

Langkah Pembuatan:

  1. Haluskan dada ayam menggunakan food processor atau blender hingga lembut.
  2. Campurkan ayam halus dengan telur, tepung roti, wortel parut, keju cheddar, dan bumbu halus. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  3. Bentuk adonan menjadi beberapa lembaran pipih di atas plastik wrap.
  4. Gulung adonan dengan bantuan plastik wrap hingga membentuk rolade.
  5. Kukus rolade selama 20 menit hingga matang.
  6. Angkat dan dinginkan sebelum diiris tipis-tipis.
  7. Sajikan rolade dengan saus sambal atau saus favorit Anda.

Nikmati rolade ayam yang lezat ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar