Resep Roti Gulung Cokelat: Solusi Praktis untuk Usaha Rumahan

Kirana Ahmad

Makanan yang simple untuk dijual seperti roti gulung cokelat bisa menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin memulai usaha dengan modal kecil. Berikut adalah resep dan langkah-langkah pembuatannya, termasuk estimasi biaya yang dibutuhkan.

Bahan-bahan:

  • Tepung terigu: 500 gram (Rp20.000)
  • Gula pasir: 100 gram (Rp5.000)
  • Ragi instan: 1 sachet (Rp2.500)
  • Telur: 2 butir (Rp6.000)
  • Margarin: 50 gram (Rp5.000)
  • Cokelat batang: 200 gram (Rp20.000)
  • Susu cair: 250 ml (Rp7.500)
  • Garam: 1 sendok teh (Rp500)

Total estimasi biaya bahan: Rp66.500

Langkah Pembuatan:

  1. Pembuatan Adonan: Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan dalam sebuah wadah. Tambahkan telur dan susu cair, lalu aduk hingga rata.
  2. Pengulenan: Masukkan margarin dan garam, uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan.
  3. Pembentukan: Bagi adonan menjadi beberapa bagian, pipihkan dan isi dengan cokelat batang yang telah dilelehkan.
  4. Pengistirahatan: Gulung adonan yang telah diisi cokelat, lalu diamkan selama 45 menit agar mengembang.
  5. Pemanggangan: Panggang roti gulung dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 20 menit atau hingga matang.

Catatan: Harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada pasar setempat.

Roti gulung cokelat ini tidak hanya mudah dibuat tetapi juga memiliki margin keuntungan yang baik ketika dijual. Dengan rasa yang lezat dan tampilan yang menarik, roti ini bisa menjadi andalan produk Anda di pasar. Selamat mencoba dan semoga sukses dengan usaha Anda!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar