Resep Salad Kentang Jerman Autentik: Kenikmatan yang Terjangkau!

Kirana Ahmad

Resep salad kentang Jerman merupakan hidangan klasik yang sering disajikan dalam berbagai acara. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan biaya yang ekonomis, Anda bisa menyajikan salad kentang yang lezat dan otentik.

Biaya Estimasi:
Biaya untuk membuat salad kentang ini berkisar antara €5 – €10, tergantung pada kualitas bahan yang dibeli. Perlu diingat bahwa harga dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-Bahan:

  • 1 kg kentang
  • 1 bawang bombay kecil, cincang halus
  • 3 sendok makan cuka apel
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sendok teh mustard Dijon
  • Garam dan merica secukupnya
  • 2 sendok makan daun bawang, iris tipis
  • 100 gram bacon, potong dadu dan goreng hingga renyah (opsional)

Langkah Memasak:

  1. Rebus Kentang:
    Rebus kentang hingga matang tetapi masih kokoh, sekitar 15-20 menit. Tiriskan dan biarkan dingin sebentar.

  2. Siapkan Dressing:
    Dalam mangkuk kecil, campurkan cuka apel, minyak zaitun, mustard Dijon, garam, dan merica. Aduk hingga tercampur rata.

  3. Iris Kentang:
    Setelah kentang dingin, kupas dan iris tipis. Letakkan irisan kentang dalam mangkuk besar.

  4. Tambahkan Bawang dan Dressing:
    Tambahkan bawang bombay cincang dan tuangkan dressing di atas kentang. Aduk lembut hingga semua kentang terlapisi dengan dressing.

  5. Tambahkan Daun Bawang dan Bacon:
    Taburkan daun bawang dan bacon goreng renyah di atas salad. Aduk sekali lagi.

  6. Dinginkan Sebelum Sajian:
    Masukkan salad ke dalam kulkas selama minimal 1 jam sebelum disajikan agar rasa-rasanya menyatu dengan baik.

Selamat mencoba resep salad kentang Jerman ini di rumah. Nikmati kelezatan yang tidak akan menguras dompet Anda!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar