Resep Sambal Mie Ayam Pangsit yang Lezat dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Resep sambal mie ayam pangsit merupakan salah satu variasi masakan yang banyak digemari. Dengan perpaduan rasa gurih dari mie ayam dan kelezatan pangsit, ditambah sambal yang pedas, hidangan ini mampu memanjakan lidah. Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak resep ini dengan estimasi biaya yang terjangkau.

Biaya Estimasi:

  • Mie ayam: Rp15.000
  • Pangsit: Rp10.000
  • Bahan sambal dan bumbu lainnya: Rp10.000
  • Total estimasi biaya: Rp35.000 (harga dapat berubah sewaktu-waktu)

Langkah Memasak:

  1. Membuat Sambal:

    • Haluskan 10 buah cabai merah, 5 buah cabai rawit, 3 siung bawang putih, dan 1 tomat.
    • Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
    • Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya. Masak hingga matang.
  2. Merebus Mie:

    • Didihkan air dalam panci, masukkan mie ayam, rebus hingga al dente.
    • Angkat dan tiriskan mie, lalu campur dengan sedikit minyak agar tidak lengket.
  3. Menyiapkan Pangsit:

    • Siapkan pangsit, rebus dalam air mendidih hingga mengapung.
    • Angkat dan tiriskan.
  4. Penyajian:

    • Taruh mie dalam mangkuk, tambahkan pangsit di atasnya.
    • Siram dengan sambal yang telah dibuat.
    • Tambahkan topping sesuai selera, seperti ayam suwir, daun bawang, dan bawang goreng.

Nikmati sambal mie ayam pangsit yang lezat dan ekonomis ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar