Resep Sayap Ayam Goreng Madu yang Gurih dan Manis

Kirana Ahmad

Resep sayap ayam goreng madu adalah salah satu resep yang mudah dan praktis untuk membuat hidangan lezat dari bahan sayap ayam. Sayap ayam digoreng hingga renyah, kemudian dilumuri dengan saus madu yang gurih dan manis. Rasanya pasti menggugah selera dan cocok untuk disantap bersama nasi putih atau roti.

Untuk membuat resep sayap ayam goreng madu, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 1 kg sayap ayam, cuci bersih dan potong menjadi dua bagian
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • Minyak goreng secukupnya
  • 4 sdm madu
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm air
  • 1/4 sdt jahe parut
  • 1/4 sdt cabe bubuk (opsional)
  • Wijen sangrai untuk taburan

Kisaran biaya yang dibutuhkan untuk memasak resep ini adalah sekitar Rp 50.000 – Rp 70.000, tergantung pada harga bahan-bahan di pasar. Harga dapat berubah sewaktu-waktu.

Langkah-langkah memasak resep sayap ayam goreng madu adalah sebagai berikut:

  1. Lumuri sayap ayam dengan garam, merica, dan bawang putih bubuk. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
  2. Campur tepung terigu dan tepung maizena dalam sebuah wadah. Gulingkan sayap ayam ke dalam campuran tepung hingga rata. Ketuk-ketuk untuk menghilangkan tepung berlebih.
  3. Panaskan minyak goreng dalam sebuah wajan. Goreng sayap ayam dengan api sedang hingga kuning kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
  4. Dalam sebuah mangkuk, campur madu, kecap manis, saus tiram, air jeruk nipis, air, jahe, dan cabe bubuk. Aduk rata.
  5. Panaskan sedikit minyak dalam sebuah wajan. Masukkan saus madu dan masak hingga mendidih dan mengental. Matikan api.
  6. Masukkan sayap ayam goreng ke dalam wajan dan aduk rata hingga terlumuri saus madu.
  7. Sajikan sayap ayam goreng madu dengan taburan wijen sangrai.

Selamat mencoba resep sayap ayam goreng madu yang gurih dan manis ini. Semoga artikel ini bermanfaat. ๐Ÿ˜Š

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar