Resep Sayur Kuah Segar, Hemat dan Mudah Dibuat

Kirana Ahmad

Resep sayur kuah ini tidak hanya lezat dan menyehatkan, tetapi juga sangat ekonomis. Dengan perkiraan biaya sekitar Rp30.000 – Rp50.000, Anda sudah bisa menikmati sajian sayur kuah yang dapat dinikmati bersama keluarga. Perlu diingat bahwa harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada musim dan pasar.

Bahan-bahan:

  • 200 gram bayam – Rp5.000
  • 1 buah wortel, iris tipis – Rp3.000
  • 100 gram jagung manis pipil – Rp4.000
  • 2 batang seledri, cincang halus – Rp1.000
  • 2 lembar daun salam – Rp500
  • 1 liter air
  • Garam, gula, dan lada secukupnya – Rp2.000
  • 2 siung bawang putih, memarkan – Rp1.000
  • 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional) – Rp500

Langkah Memasak:

  1. Didihkan air dalam panci, masukkan daun salam dan bawang putih yang sudah dimemarkan.
  2. Setelah air mendidih, masukkan wortel dan jagung manis. Masak hingga setengah matang.
  3. Tambahkan bayam dan seledri, masak hingga semua sayuran lunak.
  4. Bumbui dengan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cicipi, pastikan rasanya pas di lidah Anda.
  5. Masak hingga semua bahan matang sempurna dan kuah sayur menjadi sedikit berkurang.
  6. Matikan api dan sayur kuah siap disajikan hangat.

Nikmati kehangatan dan kesehatan dalam semangkuk sayur kuah yang tidak hanya baik untuk tubuh tetapi juga ramah di kantong. Selamat mencoba!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar