Resep Sayur Sop Enak yang Mudah dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Resep sayur sop enak ini akan menggugah selera Anda dengan rasa yang lezat dan biaya yang terjangkau. Dengan perkiraan biaya sekitar Rp30.000 – Rp50.000, Anda sudah bisa menikmati sayur sop yang sehat untuk 4 porsi, tergantung pada harga pasar yang dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-bahan:

  • 200 gram ayam, potong kecil-kecil: Rp15.000
  • 2 buah wortel, iris tipis: Rp3.000
  • 2 batang seledri, cincang halus: Rp1.000
  • 1 buah kentang, potong dadu: Rp2.000
  • 100 gram kol, iris kasar: Rp3.000
  • 1 buah tomat, potong-potong: Rp2.000
  • 2 liter air
  • Garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya: Rp2.000
  • Bawang goreng untuk taburan: Rp2.000

Langkah Memasak:

  1. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan potongan ayam. Masak hingga ayam setengah matang.
  2. Tambahkan wortel dan kentang ke dalam rebusan, masak hingga sayuran mulai empuk.
  3. Masukkan kol dan seledri, aduk rata dan masak hingga semua bahan matang sempurna.
  4. Bumbui dengan garam, merica, dan penyedap rasa sesuai selera. Aduk rata dan cicipi, pastikan rasanya pas di lidah.
  5. Terakhir, tambahkan potongan tomat, masak sebentar hingga tomat sedikit layu.
  6. Sajikan sayur sop dalam mangkuk, taburi dengan bawang goreng.

Nikmati kehangatan sayur sop yang enak dan ekonomis ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar