Resep Sayur Sop Telur Ayam yang Gurih dan Sehat

Kirana Ahmad

Resep sayur sop telur ayam merupakan pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati hidangan bergizi tanpa menguras kantong. Hidangan ini cocok disajikan hangat untuk keluarga tercinta.

Biaya Pembuatan:
Biaya untuk memasak sayur sop telur ayam ini berkisar antara Rp25.000 – Rp50.000. Perlu diingat bahwa harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada musim dan lokasi pembelian.

Bahan-bahan:

  • 2 buah wortel, potong bulat
  • 3 batang seledri, cincang halus
  • 2 batang daun bawang, potong-potong
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1 liter air
  • 200 gram ayam, potong kecil-kecil
  • Garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Bahan:
    Siapkan semua bahan yang telah disebutkan di atas. Pastikan ayam sudah dicuci bersih dan semua sayuran sudah dipotong sesuai petunjuk.

  2. Rebus Air:
    Didihkan 1 liter air dalam panci. Setelah mendidih, masukkan potongan ayam. Masak hingga ayam mulai empuk.

  3. Masukkan Sayuran:
    Masukkan wortel, seledri, dan daun bawang ke dalam panci. Rebus hingga sayuran cukup lunak.

  4. Bumbui:
    Tambahkan garam, merica, dan penyedap rasa ke dalam panci. Aduk rata dan cicipi kuahnya, pastikan rasanya pas di lidah Anda.

  5. Tambahkan Telur:
    Kecilkan api, kemudian tuangkan telur kocok secara perlahan sambil terus diaduk agar telur terdistribusi dengan rata.

  6. Penyelesaian:
    Masak hingga semua bahan matang sempurna. Koreksi rasa, dan sayur sop telur ayam siap disajikan.

Nikmati kehangatan sayur sop telur ayam bersama keluarga Anda. Selamat mencoba!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar