Resep Semur Telur Ceplok Balado yang Lezat dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Resep semur telur ceplok balado adalah pilihan tepat bagi Anda yang ingin menyajikan hidangan berbumbu kaya rasa dengan budget terjangkau. Berikut adalah langkah-langkah memasak semur telur ceplok balado yang mudah diikuti, lengkap dengan estimasi biaya yang mungkin Anda perlukan.

Biaya Estimasi:

  • Telur ayam: Rp3.000 per butir
  • Bumbu semur (kecap manis, bawang merah, bawang putih, dll.): Rp15.000
  • Cabai dan bumbu balado: Rp10.000
  • Minyak goreng dan bahan pelengkap lainnya: Rp5.000
  • Total estimasi biaya: Rp33.000 untuk 4 porsi

Catatan: Harga dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada lokasi dan pasar.

Langkah Memasak:

  1. Mempersiapkan Bahan:

    • Siapkan 4 butir telur ayam, cuci bersih.
    • Haluskan bumbu semur yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan gula merah.
    • Ulek cabai merah, bawang putih, dan tomat untuk bumbu balado.
  2. Menggoreng Telur:

    • Panaskan minyak dalam wajan.
    • Goreng telur hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
  3. Membuat Semur:

    • Tumis bumbu halus semur hingga harum.
    • Masukkan kecap manis, aduk rata.
    • Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
  4. Menyajikan:

    • Letakkan telur ceplok di atas piring.
    • Siram dengan semur panas.
    • Tambahkan bumbu balado di atas telur.
    • Sajikan selagi hangat.

Semoga resep semur telur ceplok balado ini dapat menambah kehangatan di meja makan Anda. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep ini di rumah!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar