Resep Serba Ati Ampela Ayam yang Lezat dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Resep serba ati ampela ayam merupakan pilihan tepat bagi Anda yang ingin menyajikan hidangan lezat tanpa menguras kantong. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan proses memasak yang sederhana, Anda bisa menikmati kelezatan ati ampela ayam yang kaya rasa.

Biaya estimasi: Biaya untuk memasak hidangan ini berkisar antara €5 – €10, tergantung pada harga pasar saat ini yang dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-bahan:

  • Ati ampela ayam: 500 gram
  • Bawang merah: 5 siung
  • Bawang putih: 3 siung
  • Cabai merah: 3 buah
  • Tomat: 1 buah
  • Kecap manis: 2 sendok makan
  • Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Bahan:

    • Bersihkan ati ampela ayam dan potong sesuai selera.
    • Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat.
  2. Menumis Bumbu:

    • Panaskan minyak dalam wajan.
    • Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
    • Masukkan cabai dan tomat, tumis hingga layu.
  3. Memasak Ati Ampela:

    • Masukkan ati ampela ayam ke dalam wajan.
    • Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan penyedap rasa.
    • Masak hingga bumbu meresap dan ati ampela matang sempurna.
  4. Penyelesaian:

    • Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera.
    • Sajikan hangat dengan nasi putih.

Catatan: Harga bahan makanan dapat berubah sewaktu-waktu, pastikan untuk memeriksa harga terkini saat berbelanja.

Selamat mencoba resep serba ati ampela ayam ini di rumah. Nikmati kelezatan hidangan yang tidak hanya menggugah selera tetapi juga ramah di kantong!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar