Resep Soto Ayam Kentang Goreng: Kelezatan Tradisional yang Terjangkau

Kirana Ahmad

Resep soto ayam kentang goreng merupakan salah satu variasi soto yang menggugah selera. Dengan perpaduan rasa kaldu ayam yang gurih dan kentang goreng yang renyah, hidangan ini cocok untuk dinikmati di segala suasana. Berikut adalah langkah-langkah memasak soto ayam kentang goreng beserta kisaran biaya yang dibutuhkan.

Biaya Bahan:

Biaya yang dibutuhkan untuk memasak resep ini berkisar antara Rp50.000 – Rp75.000. Perlu diperhatikan bahwa harga dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada musim dan lokasi pembelian bahan.

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Bahan:

    • Ayam: 1/2 ekor, potong menjadi beberapa bagian.
    • Kentang: 3 buah, kupas dan potong dadu, lalu goreng hingga keemasan.
    • Bumbu Halus: 4 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 2 cm kunyit, 1 cm jahe, garam, dan merica secukupnya.
  2. Membuat Kaldu:

    • Rebus ayam dalam air mendidih hingga matang dan kaldu menjadi harum.
    • Angkat ayam, suwir-suwir dagingnya, dan sisihkan.
  3. Menyajikan:

    • Siapkan mangkuk, masukkan suwiran ayam dan kentang goreng.
    • Tuang kaldu panas ke dalam mangkuk.
    • Tambahkan bumbu halus yang telah ditumis hingga harum.
    • Hidangkan soto ayam kentang goreng selagi hangat.

Nikmati kelezatan resep soto ayam kentang goreng ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!.

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar