Resep Sup Jagung Manis Sederhana yang Menggugah Selera

Kirana Ahmad

Sup jagung manis sederhana adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja. Baik sebagai pembuka makan malam atau sebagai santapan hangat di sore hari, sup ini selalu bisa memanjakan lidah. Berikut adalah resep dan langkah-langkah memasaknya dengan estimasi biaya yang terjangkau.

Biaya Estimasi:

  • Jagung manis: €0.50 per buah
  • Kaldu ayam: €1.50 per liter
  • Bawang putih: €0.02 per siung
  • Garam dan merica: €0.05 per sejumput
  • Daun bawang: €0.30 per batang
  • Telur: €0.20 per butir
  • Susu: €0.80 per 250 ml
  • Maizena: €0.10 per sendok makan

Total estimasi biaya: €3.50 – €4.00

Catatan: Harga dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada lokasi dan musim.

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Bahan:

    • Rebus jagung manis hingga matang, kemudian sisir biji jagung dari tongkolnya.
    • Siapkan kaldu ayam dalam panci dan panaskan hingga mendidih.
  2. Tumis Bumbu:

    • Tumis bawang putih yang telah dicincang hingga harum.
    • Masukkan biji jagung ke dalam tumisan dan aduk rata.
  3. Membuat Sup:

    • Tuangkan kaldu ayam yang sudah mendidih ke dalam tumisan jagung.
    • Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
  4. Pengentalan Sup:

    • Larutkan maizena dalam sedikit air, kemudian tuangkan ke dalam sup sambil diaduk agar tidak menggumpal.
    • Biarkan sup mendidih hingga mengental.
  5. Penyelesaian:

    • Kocok lepas telur dan tuangkan perlahan ke dalam sup sambil diaduk untuk membuat efek telur kocok.
    • Tambahkan susu dan daun bawang yang sudah diiris tipis, aduk sebentar lalu matikan api.

Sup jagung manis sederhana kini siap disajikan. Nikmati kehangatan dan kelezatan sup ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar