Resep Tahu Bulat Rumahan yang Mudah dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Cara bikin tahu bulat yang lezat dan ekonomis kini bisa Anda lakukan sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan proses pembuatan yang sederhana, Anda bisa menikmati tahu bulat hangat dengan keluarga.

Biaya Produksi:
Biaya yang dibutuhkan untuk membuat sekitar 20 buah tahu bulat berkisar antara Rp 20.000 – Rp 30.000. Perlu diingat bahwa harga bahan baku dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada pasar lokal Anda.

Bahan-Bahan:

  • Tahu putih besar, 1 buah (Rp 5.000)
  • Tepung tapioka, 100 gram (Rp 2.000)
  • Bawang putih, 2 siung (Rp 1.000)
  • Garam, secukupnya (Rp 500)
  • Kaldu bubuk, 1 sendok teh (Rp 500)
  • Air, secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Langkah Pembuatan:

  1. Haluskan Tahu: Hancurkan tahu putih hingga halus dan tidak bergerindil.
  2. Bumbui Tahu: Campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan bawang putih yang telah dihaluskan, garam, dan kaldu bubuk.
  3. Tambahkan Tepung: Masukkan tepung tapioka ke dalam campuran tahu dan uleni hingga adonan bisa dibentuk.
  4. Bentuk Bulat: Ambil sejumput adonan, bulatkan dengan kedua tangan hingga berbentuk bola sempurna.
  5. Panaskan Minyak: Panaskan minyak dalam jumlah banyak dengan api sedang.
  6. Goreng Tahu: Goreng bola-bola tahu hingga berwarna keemasan dan mengapung.
  7. Tiriskan: Angkat dan tiriskan tahu bulat di atas kertas minyak untuk mengurangi minyak berlebih.

Nikmati tahu bulat buatan Anda selagi hangat dengan saus atau sambal kesukaan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar