Resep Telur Balado Pedas Manis: Sensasi Rasa yang Menggugah Selera

Kirana Ahmad

Resep dan cara membuat telur balado – hidangan pedas manis yang akan memanjakan lidah Anda. Telur balado adalah masakan khas Indonesia yang terkenal dengan paduan rasa pedas dari sambal balado dan lembutnya telur rebus. Berikut adalah langkah-langkah membuat telur balado yang lezat dan ekonomis.

Biaya Pembuatan

Membuat telur balado sangat terjangkau. Kisaran biaya yang dibutuhkan adalah sekitar Rp20.000 – Rp30.000. Perlu diingat bahwa harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada pasar.

Bahan-Bahan:

  • Telur ayam (6 butir): Rp12.000
  • Cabai merah besar (150 gram): Rp5.000
  • Bawang merah (100 gram): Rp3.000
  • Bawang putih (50 gram): Rp2.000
  • Tomat merah (1 buah): Rp1.000
  • Gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng

Langkah Memasak:

  1. Rebus telur hingga matang, kemudian kupas dan sisihkan.
  2. Haluskan cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, dan tomat menggunakan blender atau ulekan.
  3. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
  4. Masukkan telur rebus ke dalam wajan, aduk hingga bumbu merata.
  5. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa, masak hingga bumbu mengental dan meresap ke dalam telur.
  6. Sajikan telur balado hangat untuk menikmati kelezatan maksimal.

Selamat mencoba resep ini di rumah dan nikmati kelezatan telur balado yang autentik!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar