Resep Telur Bihun Santan: Kelezatan Tradisional yang Terjangkau

Kirana Ahmad

Resep telur bihun santan merupakan salah satu hidangan yang mudah dan ekonomis untuk disajikan. Hidangan ini cocok untuk Anda yang ingin menikmati makanan berkuah santan yang gurih dengan paduan telur dan bihun yang lembut. Berikut adalah langkah-langkah memasak resep telur bihun santan, lengkap dengan kisaran biaya yang dibutuhkan.

Biaya Bahan:

  • Bihun: Rp5.000
  • Telur ayam: Rp2.000/pcs
  • Santan kelapa: Rp10.000
  • Bumbu dapur (bawang merah, bawang putih, garam, dll.): Rp5.000
  • Sayuran pelengkap (opsional): Rp5.000

Total estimasi biaya: Rp27.000 – Rp32.000*

*Harga dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada lokasi dan musim.

Langkah Memasak:

  1. Rendam Bihun:
    Rendam bihun dalam air hangat selama 15 menit, lalu tiriskan.

  2. Membuat Orak-Arik Telur:
    Kocok telur dan masak di atas wajan dengan sedikit minyak hingga berbentuk orak-arik. Sisihkan.

  3. Tumis Bumbu:
    Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan hingga harum. Tambahkan garam dan bumbu lainnya sesuai selera.

  4. Masak Santan:
    Tuang santan ke dalam tumisan bumbu, aduk rata dan masak hingga mendidih.

  5. Campurkan Bihun dan Telur:
    Masukkan bihun dan telur orak-arik ke dalam santan yang sudah mendidih, aduk rata.

  6. Penyelesaian:
    Masak hingga semua bahan matang dan kuah mengental. Jika suka, tambahkan sayuran pelengkap seperti daun bawang atau seledri.

  7. Sajikan:
    Sajikan resep telur bihun santan selagi hangat untuk dinikmati bersama keluarga.

Selamat mencoba resep ini di rumah, dan nikmati kelezatan tradisional yang tidak akan menguras kantong Anda!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar