Resep Telur Bumbu Merah yang Lezat dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Bumbu merah telur merupakan salah satu variasi resep telur yang banyak digemari karena rasanya yang kaya dan cara pembuatannya yang sederhana. Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak telur bumbu merah yang tidak hanya lezat tetapi juga ramah di kantong.

Biaya Estimasi: Biaya untuk memasak resep ini berkisar antara Rp15.000 – Rp20.000, tergantung pada harga bahan di pasaran yang dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-bahan:

  • 4 butir telur, rebus dan kupas
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 buah cabai merah besar, buang bijinya dan iris tipis
  • 2 buah tomat, potong dadu
  • 1 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 100 ml air

Langkah Memasak:

  1. Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang.
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan cabai merah dan tomat, tumis hingga layu.
  4. Tambahkan gula, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
  5. Masukkan telur rebus, aduk perlahan agar bumbu merata.
  6. Tuangkan air dan masak hingga kuah mengental.
  7. Koreksi rasa, tambahkan garam atau gula jika perlu.
  8. Sajikan telur bumbu merah selagi hangat.

Selamat mencoba resep ini di rumah, dan nikmati kelezatan telur bumbu merah yang ekonomis dan mudah dibuat!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar