Resep Telur Bumbu yang Mudah dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Telur bumbu merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di berbagai daerah. Dengan rasa yang kaya dan tekstur yang lezat, telur bumbu bisa menjadi pilihan tepat untuk menu makan keluarga. Berikut adalah langkah-langkah memasak telur bumbu dengan estimasi biaya yang terjangkau.

Bahan-bahan:

  • Telur ayam: 4 butir (Rp8.000)
  • Bawang merah: 5 siung (Rp2.000)
  • Bawang putih: 3 siung (Rp1.000)
  • Cabai merah: 2 buah (Rp1.500)
  • Garam: secukupnya (Rp500)
  • Gula: secukupnya (Rp500)
  • Kecap manis: 2 sendok makan (Rp1.000)
  • Minyak goreng: untuk menumis (Rp2.000)

Total estimasi biaya: Rp16.500,-

Catatan: Harga dapat berubah sewaktu-waktu.

Langkah Memasak:

  1. Rebus telur hingga matang, kemudian kupas dan sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah menggunakan ulekan atau blender.
  3. Panaskan minyak di atas wajan, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
  4. Masukkan telur yang telah dikupas ke dalam wajan, aduk hingga bumbu merata.
  5. Tambahkan garam, gula, dan kecap manis, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
  6. Masak hingga matang dan bumbu meresap ke dalam telur.

Hidangan telur bumbu ini bisa disajikan dengan nasi hangat atau sebagai lauk tambahan. Selamat mencoba resep ini di rumah dan nikmati kelezatan telur bumbu yang ekonomis dan mudah dibuat!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar