Resep Telur Kuah Kuning Tanpa Santan: Nikmati Kelezatan Maksimal dengan Biaya Minimal

Kirana Ahmad

Resep telur kuah kuning tanpa santan ini adalah pilihan sempurna bagi Anda yang ingin menikmati hidangan lezat tanpa menggunakan santan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan proses memasak yang sederhana, Anda bisa menyajikan hidangan ini untuk keluarga tercinta. Berikut adalah langkah-langkah memasaknya:

Bahan-bahan:

  • Telur ayam: 4 butir (Rp8.000)
  • Kunyit bubuk: 1 sendok teh (Rp1.000)
  • Bawang putih: 2 siung (Rp1.000)
  • Bawang merah: 3 butir (Rp1.500)
  • Garam: secukupnya (Rp500)
  • Merica bubuk: ½ sendok teh (Rp500)
  • Air: 500 ml (Rp0)
  • Minyak goreng: untuk menumis (Rp2.000)

Total estimasi biaya: Rp14.500,-

Harga dapat berubah sewaktu-waktu.

Langkah Memasak:

  1. Mempersiapkan Bumbu:

    • Haluskan bawang putih dan bawang merah.
    • Campurkan kunyit bubuk dengan sedikit air untuk membuat pasta kunyit.
  2. Menumis Bumbu:

    • Panaskan minyak dalam panci.
    • Tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Merebus Telur:

    • Masukkan telur ke dalam panci.
    • Tambahkan air hingga telur terendam.
  4. Menambahkan Bumbu:

    • Masukkan pasta kunyit ke dalam panci.
    • Bumbui dengan garam dan merica bubuk.
    • Aduk rata dan masak hingga mendidih.
  5. Memasak Hingga Matang:

    • Kecilkan api dan masak hingga kuah mengental dan telur matang sempurna.
  6. Penyajian:

    • Matikan api dan sajikan telur kuah kuning panas-panas.

Nikmati hidangan telur kuah kuning tanpa santan ini sebagai menu sarapan atau makan malam yang hangat dan menggugah selera. Selamat mencoba dan semoga keluarga Anda menyukainya!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar