Resep Telur Rebus Pedas: Sensasi Pedas yang Menggugah Selera!

Kirana Ahmad

Resep masakan telur rebus pedas ini akan membawa Anda pada sensasi rasa yang menggugah selera. Dengan bumbu yang meresap sempurna, telur rebus ini tidak hanya lezat tetapi juga mudah dan murah untuk dibuat.

Biaya Pembuatan:
Biaya untuk membuat resep ini berkisar antara Rp15.000 – Rp30.000. Perlu diingat bahwa harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada pasar.

Bahan-Bahan:

  • 4 butir telur ayam
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • Bumbu halus:
    • 5 buah cabai merah keriting
    • 3 buah cabai rawit (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
    • 4 siung bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 1/2 sdt garam
    • 1/4 sdt gula pasir
    • 1/4 sdt kaldu bubuk

Langkah Memasak:

  1. Rebus telur hingga matang, kemudian kupas dan sisihkan.
  2. Haluskan bumbu menggunakan ulekan atau blender.
  3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum.
  4. Masukkan telur rebus, aduk rata hingga bumbu meresap.
  5. Masak hingga matang dan bumbu mengental.
  6. Sajikan telur rebus pedas selagi hangat.

Nikmati telur rebus pedas ini sebagai lauk yang sempurna untuk nasi hangat atau sebagai camilan di sore hari. Selamat mencoba dan semoga Anda menyukai resep ini!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar