Resep Usus Ayam Pedas Manis Sederhana, Enak dan Praktis

Kirana Ahmad

Resep usus ayam pedas manis sederhana adalah salah satu resep masakan yang mudah dan cepat dibuat. Usus ayam yang dimasak dengan bumbu pedas manis akan menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. Resep ini cocok untuk dihidangkan sebagai lauk pauk atau cemilan di sore hari.

Untuk membuat resep usus ayam pedas manis sederhana, Anda hanya membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • Usus ayam, bersihkan dan potong-potong sesuai selera, sekitar 500 gram
  • Bawang putih, cincang halus, 3 siung
  • Bawang merah, iris tipis, 4 buah
  • Cabe merah, iris serong, 5 buah
  • Kecap manis, 4 sendok makan
  • Gula pasir, 2 sendok makan
  • Garam, 1/2 sendok teh
  • Merica bubuk, 1/4 sendok teh
  • Air, 200 ml
  • Minyak goreng, secukupnya

Kisaran biaya yang dibutuhkan untuk memasak resep ini adalah sekitar Rp 30.000,- hingga Rp 40.000,- tergantung dari harga bahan-bahan di pasar. Harga ini dapat berubah sewaktu-waktu sesuai dengan kondisi pasar.

Langkah-langkah memasak resep usus ayam pedas manis sederhana adalah sebagai berikut:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng usus ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah hingga harum dan layu.
  3. Masukkan kecap manis, gula pasir, garam, merica bubuk, dan air. Aduk rata dan biarkan mendidih.
  4. Masukkan usus ayam yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
  5. Angkat dan sajikan resep usus ayam pedas manis sederhana selagi hangat.

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar