Resepi Sup Bebola Ayam yang Mudah dan Ekonomis

Kirana Ahmad

Resepi sup bebola ayam merupakan salah satu hidangan yang banyak digemari karena rasanya yang lezat dan cara pembuatannya yang tidak terlalu rumit. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat sup bebola ayam yang bisa Anda coba di rumah dengan perkiraan biaya yang terjangkau. Perlu diingat bahwa harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-Bahan:

  • 500 gram daging ayam giling: Rp20.000
  • 1 liter air kaldu ayam: Rp5.000
  • 2 batang wortel, potong dadu: Rp3.000
  • 3 batang seledri, cincang halus: Rp1.000
  • 1/2 bawang bombay, cincang halus: Rp2.000
  • Garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya: Rp2.000

Total perkiraan biaya: Rp33.000,-

Langkah Memasak:

  1. Membuat Bebola Ayam:

    • Campurkan daging ayam giling dengan sedikit garam dan merica.
    • Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, lalu sisihkan.
  2. Mempersiapkan Kaldu:

    • Didihkan air kaldu ayam dalam panci.
    • Masukkan bawang bombay cincang, masak hingga harum.
  3. Memasak Sup:

    • Masukkan bebola ayam ke dalam kaldu yang sudah mendidih.
    • Tambahkan wortel dan seledri yang sudah dipotong.
    • Bumbui dengan garam, merica, dan penyedap rasa sesuai selera.
    • Masak hingga bebola ayam matang dan sayuran empuk.
  4. Penyajian:

    • Sajikan sup bebola ayam selagi hangat.
    • Anda bisa menambahkan bawang goreng atau daun bawang sebagai topping.

Selamat mencoba resepi sup bebola ayam ini di rumah. Semoga keluarga Anda menyukainya!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar