Sayuran Segar untuk Sop yang Menggugah Selera

Kirana Ahmad

Sayuran untuk sop merupakan komponen penting dalam menciptakan hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan. Dengan biaya sekitar Rp50.000 – Rp70.000, Anda dapat menyiapkan sop sayuran yang kaya nutrisi untuk keluarga tercinta. Berikut adalah langkah-langkah memasak sop sayuran:

Bahan-bahan:

  • 2 wortel, potong dadu
  • 3 kentang, potong dadu
  • 1 batang seledri, cincang halus
  • 150 gram kacang polong
  • 1 liter kaldu ayam
  • Garam dan merica secukupnya
  • 1 sendok teh minyak zaitun

Langkah Memasak:

  1. Panaskan minyak zaitun dalam panci besar.
  2. Tambahkan wortel dan kentang, tumis hingga setengah matang.
  3. Tuangkan kaldu ayam ke dalam panci dan didihkan.
  4. Masukkan kacang polong dan seledri, rebus hingga semua sayuran matang.
  5. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
  6. Sajikan sop sayuran hangat untuk keluarga.

Perhatian: Harga bahan mungkin berubah sewaktu-waktu tergantung pada musim dan lokasi pasar.

Dengan langkah-langkah yang mudah dan biaya yang terjangkau, sop sayuran ini bisa menjadi pilihan tepat untuk menu makan malam yang sehat dan mengenyangkan. Selamat mencoba dan semoga keluarga Anda menyukainya!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar