Sensasi Gurih Martabak Asin Mini, Sajian Istimewa yang Ramah di Kantong

Kirana Ahmad

Martabak asin mini menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati camilan gurih tanpa harus mengeluarkan banyak uang. Dengan biaya sekitar Rp20.000 – Rp30.000, Anda sudah bisa menyajikan hidangan lezat ini untuk keluarga di rumah.

Bahan-bahan:

  • Tepung terigu: Rp5.000
  • Telur ayam: Rp12.000
  • Bawang prei: Rp3.000
  • Garam dan bumbu lainnya: Rp5.000

Langkah Pembuatan:

  1. Siapkan Adonan:
    Campurkan tepung terigu dengan air hangat secukupnya hingga adonan bisa dibentuk. Tambahkan sedikit garam dan minyak sayur, uleni hingga kalis.

  2. Isi Martabak:
    Kocok telur ayam, tambahkan irisan bawang prei, garam, dan bumbu lain sesuai selera. Aduk rata.

  3. Pembuatan Kulit:
    Ambil sebagian adonan, pipihkan hingga tipis, lalu isi dengan campuran telur tadi.

  4. Penggorengan:
    Panaskan minyak di atas wajan dengan api sedang. Goreng martabak hingga warnanya kecokelatan dan matang merata.

  5. Penyajian:
    Angkat dan tiriskan martabak, potong-potong sesuai selera, dan sajikan selagi hangat.

Catatan: Harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu, namun kisaran biaya di atas dapat menjadi referensi yang baik untuk memulai.

Nikmati martabak asin mini Anda dengan secangkir teh hangat atau kopi sebagai teman bersantai di sore hari. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep martabak asin mini yang praktis dan ekonomis ini!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar