Sensasi Lembut dan Sehat: Resep Puding Tahu Telur yang Ekonomis

Kirana Ahmad

Resep puding tahu telur ini tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan proses pembuatan yang sederhana, Anda bisa menikmati puding yang lembut dan bergizi tanpa menguras kantong.

Biaya Estimasi: Sekitar Rp50.000,- (harga dapat berubah sewaktu-waktu)

Bahan-Bahan:

  • Tahu sutra: Rp10.000,-
  • Telur ayam: Rp15.000,-
  • Susu cair: Rp10.000,-
  • Gula pasir: Rp5.000,-
  • Agar-agar bubuk: Rp5.000,-
  • Vanili: Rp5.000,-

Langkah Pembuatan:

  1. Haluskan Tahu: Ambil tahu sutra dan haluskan dengan blender atau garpu hingga lembut.
  2. Kocok Telur: Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk dan kocok hingga berbusa.
  3. Campur Bahan: Dalam panci, campurkan tahu yang sudah dihaluskan, telur yang sudah dikocok, susu cair, gula pasir, dan agar-agar bubuk.
  4. Masak dengan Api Sedang: Masak campuran di atas kompor dengan api sedang sambil terus diaduk agar tidak gosong.
  5. Tambahkan Vanili: Setelah campuran mulai mengental, tambahkan vanili dan aduk rata.
  6. Tuang ke Cetakan: Matikan api dan tuang campuran ke dalam cetakan yang sudah disiapkan.
  7. Dinginkan: Biarkan puding dingin pada suhu ruangan, kemudian simpan di dalam kulkas hingga set.

Nikmati puding tahu telur yang lembut dan sehat sebagai dessert setelah makan atau sebagai camilan di waktu santai. Selamat mencoba!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar