Sensasi Lembut Puding Sutra Susu UHT yang Memanjakan Lidah

Kirana Ahmad

Resep puding sutra susu UHT ini akan membawa Anda pada sebuah perjalanan rasa yang lembut dan mewah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan proses pembuatan yang sederhana, Anda bisa menyajikan hidangan penutup yang tidak hanya lezat tapi juga sehat untuk keluarga.

Biaya Pembuatan:
Biaya untuk membuat puding sutra ini berkisar antara Rp50.000 – Rp75.000. Perlu diingat bahwa harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada lokasi dan musim.

Bahan-Bahan:

  • 1 liter susu UHT
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 150 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh esens vanila
  • Sejumput garam

Langkah Pembuatan:

  1. Persiapan Bahan:
    Siapkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan susu UHT berada dalam suhu ruangan agar mudah dicampur dengan bahan lainnya.

  2. Membuat Campuran Puding:
    Dalam panci, campurkan agar-agar bubuk, gula pasir, dan sejumput garam. Aduk rata.

  3. Memasak Campuran:
    Tuangkan susu UHT ke dalam panci berisi campuran agar-agar. Nyalakan api sedang dan masak sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.

  4. Penambahan Esens Vanila:
    Setelah campuran mulai panas, tambahkan esens vanila. Aduk terus hingga campuran mendidih.

  5. Pencetakan Puding:
    Matikan api dan tuangkan campuran puding ke dalam cetakan yang telah disiapkan. Biarkan dingin pada suhu ruangan.

  6. Pengerasan Puding:
    Setelah dingin, masukkan cetakan ke dalam kulkas. Biarkan hingga puding mengeras dan siap disajikan.

Nikmati puding sutra susu UHT Anda sebagai penutup makan malam atau sebagai camilan di sore hari. Kelembutan dan rasa mewah dari puding ini pasti akan disukai oleh semua anggota keluarga. Selamat mencoba!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar