Sensasi Manis Gurih: Resep Puding Coklat Lapis Putih Telur

Kirana Ahmad

Resep puding coklat lapis putih telur ini akan membawa Anda pada sensasi rasa manis dan gurih yang berlapis-lapis. Dengan biaya sekitar Rp50.000 – Rp70.000, Anda bisa menikmati puding lezat ini di rumah. Harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu, namun kelezatan puding ini akan selalu konsisten.

Bahan-Bahan:

  • Coklat bubuk: Rp20.000
  • Susu cair: Rp12.000
  • Gula pasir: Rp8.000
  • Agar-agar bubuk: Rp5.000
  • Putih telur: Rp10.000
  • Vanili: Rp3.000
  • Garam: Rp2.000

Langkah Pembuatan:

  1. Lapisan Coklat:

    • Campurkan 2 sendok makan coklat bubuk, 500 ml susu cair, 100 gram gula pasir, dan 1 bungkus agar-agar bubuk dalam panci.
    • Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan agar-agar larut sempurna.
    • Tuang ke dalam cetakan yang telah dibasahi air, biarkan setengah beku.
  2. Lapisan Putih Telur:

    • Kocok 3 putih telur hingga kaku, tambahkan sejumput garam dan 1 sendok teh vanili.
    • Panaskan sisa susu cair dan gula pasir, lalu tuang perlahan ke dalam kocokan putih telur sambil terus dikocok hingga rata.
    • Tuang adonan ini di atas lapisan coklat yang telah setengah beku, biarkan hingga benar-benar beku.

Nikmati puding coklat lapis putih telur ini sebagai penutup makan malam atau sebagai teman minum teh di sore hari. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep ini!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar