Sensasi Manis Puding Labu Kuning untuk Keluarga

Kirana Ahmad

Aneka resep puding labu kuning menawarkan kelezatan yang tak hanya memanjakan lidah, tapi juga menyehatkan. Labu kuning, yang kaya akan vitamin A dan serat, menjadi bahan utama yang mengubah sajian biasa menjadi luar biasa.

Biaya Pembuatan:
Biaya untuk membuat puding labu kuning berkisar antara Rp50.000 – Rp75.000. Harga ini dapat berubah tergantung pada lokasi dan ketersediaan bahan.

Bahan-Bahan:

  • Labu kuning: 500 gram (Rp20.000)
  • Agar-agar bubuk: 1 bungkus (Rp5.000)
  • Gula pasir: 150 gram (Rp5.000)
  • Susu cair: 500 ml (Rp15.000)
  • Vanili: 1 sendok teh (Rp1.000)
  • Garam: 1/2 sendok teh (Rp500)

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Labu: Kupas dan potong labu kuning menjadi beberapa bagian. Kukus hingga empuk, lalu haluskan dengan blender atau food processor.
  2. Membuat Agar-Agar: Campurkan agar-agar bubuk dengan air sesuai petunjuk pada kemasan. Masak di atas api sedang hingga mendidih.
  3. Menambahkan Labu: Masukkan labu kuning yang telah dihaluskan ke dalam agar-agar mendidih. Aduk rata.
  4. Penambahan Bahan Lain: Tambahkan gula pasir, susu cair, vanili, dan garam. Aduk terus hingga semua bahan tercampur rata dan mendidih kembali.
  5. Pencetakan: Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah disiapkan. Biarkan dingin dan mengeras.
  6. Penyajian: Keluarkan puding dari cetakan dan sajikan dingin untuk sensasi rasa yang lebih nikmat.

Catatan: Harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu, namun variasi resep ini tetap akan memberikan kepuasan yang sama dengan manfaat kesehatan yang ditawarkan labu kuning.

Selamat mencoba dan berkreasi dengan aneka resep puding labu kuning ini di rumah!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar