Sensasi Pedas Manis Ayam Kemangi Cabe Merah

Kirana Ahmad

Resep ayam kemangi cabe merah adalah sajian yang sempurna bagi Anda yang mencari kehangatan dalam setiap gigitan. Dengan perpaduan rasa pedas dari cabe merah dan aroma khas dari daun kemangi, hidangan ini akan memanjakan lidah dan menghangatkan suasana makan bersama keluarga.

Biaya estimasi: Biaya untuk memasak resep ini berkisar antara Rp50.000 – Rp70.000, tergantung pada harga pasar terkini dan kualitas bahan yang dipilih. Perlu diingat bahwa harga dapat berubah sewaktu-waktu.

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Bahan:

    • 500 gram ayam, potong sesuai selera
    • 2 ikat kemangi, petik daunnya
    • 10 buah cabe merah, iris serong
    • 5 siung bawang merah, iris tipis
    • 3 siung bawang putih, cincang halus
    • 1 buah tomat, potong-potong
    • Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
    • Minyak goreng
  2. Proses Memasak:

    • Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang.
    • Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
    • Masukkan irisan cabe merah, aduk hingga layu.
    • Tambahkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.
    • Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk rata.
    • Masukkan potongan tomat, masak hingga tomat layu.
    • Terakhir, masukkan daun kemangi, aduk sebentar hingga kemangi layu, lalu matikan api.

Hidangan ayam kemangi cabe merah ini cocok disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba dan semoga keluarga Anda menyukainya!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar