Sensasi Pedas Manis Sambal Tahu, Sajian Lezat yang Ramah Kantong

Kirana Ahmad

Sambal tahu merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di kalangan pecinta kuliner Indonesia. Dengan perpaduan tekstur tahu yang lembut dan rasa sambal yang pedas manis, hidangan ini mampu memanjakan lidah dan menggugah selera. Berikut adalah resep dan langkah-langkah memasak sambal tahu yang dapat Anda coba di rumah dengan perkiraan biaya yang terjangkau.

Biaya Perkiraan:

  • Tahu putih: Rp 10.000
  • Cabai merah: Rp 5.000
  • Bawang putih: Rp 2.000
  • Gula merah: Rp 1.000
  • Garam: Rp 500
  • Minyak goreng: Rp 2.000
  • Total perkiraan: Rp 20.500

Catatan: Harga dapat berubah sewaktu-waktu.

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Bahan:

    • Potong tahu putih menjadi beberapa bagian sesuai selera.
    • Haluskan cabai merah dan bawang putih.
    • Sisir gula merah agar mudah larut.
  2. Menggoreng Tahu:

    • Panaskan minyak dalam wajan.
    • Goreng tahu hingga berwarna keemasan dan sisihkan.
  3. Membuat Sambal:

    • Tumis bumbu halus hingga harum.
    • Tambahkan gula merah, garam, dan sedikit air.
    • Masak hingga bumbu meresap dan mengental.
  4. Menyajikan:

    • Campurkan tahu goreng dengan sambal.
    • Aduk rata dan sajikan selagi hangat.

Dengan langkah-langkah di atas, Anda dapat menikmati kelezatan sambal tahu yang tidak hanya lezat tetapi juga ramah di kantong. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar