Sensasi Pedas Manis Tahu Kuah Kecap

Kirana Ahmad

Resep tahu kuah kecap pedas ini akan membawa Anda pada sensasi rasa yang menggugah selera. Dengan perpaduan rasa manis dari kecap dan pedas yang pas, hidangan ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga di rumah.

Biaya Estimasi: Sekitar Rp30.000 – Rp50.000 (harga dapat berubah sewaktu-waktu)

Bahan-bahan:

  • Tahu putih, potong dadu – Rp10.000
  • Kecap manis – Rp5.000
  • Cabai merah, iris tipis – Rp3.000
  • Bawang putih, cincang halus – Rp2.000
  • Gula pasir – Rp1.000
  • Garam – Rp500
  • Air – Rp0 (menggunakan air ledeng)
  • Minyak untuk menggoreng – Rp5.000

Langkah Memasak:

  1. Menggoreng Tahu:

    • Panaskan minyak dalam wajan.
    • Goreng tahu hingga berwarna keemasan dan sisihkan.
  2. Membuat Kuah Kecap Pedas:

    • Tumis bawang putih hingga harum.
    • Masukkan irisan cabai merah, aduk hingga layu.
    • Tambahkan kecap manis, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
    • Tuangkan air secukupnya, biarkan hingga mendidih.
  3. Menyajikan:

    • Masukkan tahu goreng ke dalam kuah kecap pedas.
    • Masak hingga bumbu meresap ke dalam tahu.
    • Sajikan selagi hangat.

Nikmati kelezatan tahu kuah kecap pedas ini sebagai lauk atau makanan utama. Selamat mencoba dan semoga keluarga Anda menyukainya!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar