Sensasi Rasa Ayam Bumbu Kuning Kemangi yang Menggugah Selera

Kirana Ahmad

Resep masak ayam bumbu kuning kemangi tidak hanya menghadirkan kelezatan yang tiada tara, tapi juga pengalaman memasak yang menyenangkan dan ekonomis. Dengan biaya sekitar Rp50.000 – Rp70.000, Anda sudah bisa menyiapkan hidangan ini untuk keluarga tercinta. Harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu, namun kelezatan resep ini akan selalu konsisten memanjakan lidah Anda.

Bahan-Bahan:

  • Ayam, potong menjadi beberapa bagian: Rp30.000
  • Kemangi segar: Rp5.000
  • Bumbu kuning:
    • Kunyit: Rp2.000
    • Bawang merah: Rp3.000
    • Bawang putih: Rp2.000
    • Lengkuas: Rp1.000
    • Serai: Rp1.000
    • Garam, gula, dan penyedap rasa: Rp1.000

Langkah Memasak:

  1. Marinasi Ayam: Lumuri potongan ayam dengan bumbu kuning yang telah dihaluskan. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
  2. Tumis Bumbu: Panaskan minyak, tumis bumbu kuning hingga harum.
  3. Masak Ayam: Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan sedikit air dan masak hingga ayam empuk.
  4. Tambahkan Kemangi: Saat ayam hampir matang, taburkan daun kemangi yang telah dicuci bersih. Aduk rata dan masak hingga matang sempurna.
  5. Penyajian: Sajikan ayam bumbu kuning kemangi selagi hangat untuk menikmati keharuman dan kesegaran kemangi yang maksimal.

Selamat mencoba resep ini di rumah, dan semoga keluarga Anda terpikat dengan sensasi rasa yang ditawarkan!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar