Sensasi Rasa dari Pembuka yang Menggugah Selera

Kirana Ahmad

Makanan pembuka sering kali menjadi penentu suasana hati dalam setiap santapan. Tak hanya menggugah selera, tapi juga mempersiapkan lidah untuk hidangan utama yang akan datang. Berikut adalah resep Bruschetta Tomat Basil yang tidak hanya mudah dibuat tapi juga ramah di kantong.

Biaya estimasi: €5 – €10 (harga dapat berubah sewaktu-waktu)

Bahan-bahan:

  • Roti baguette, iris tipis: €2
  • Tomat segar, potong dadu: €1
  • Daun basil segar, cincang halus: €0.50
  • Bawang putih, cincang halus: €0.20
  • Minyak zaitun extra virgin: €1
  • Garam dan merica secukupnya: €0.30

Langkah Memasak:

  1. Panggang roti: Panaskan oven hingga 180°C. Letakkan irisan roti baguette pada loyang yang telah diolesi sedikit minyak zaitun. Panggang hingga keemasan, sekitar 5-7 menit.
  2. Persiapkan topping: Campurkan tomat dadu, basil cincang, bawang putih, dua sendok makan minyak zaitun, garam, dan merica dalam mangkuk.
  3. Penyajian: Keluarkan roti dari oven dan segera olesi dengan campuran tomat. Sajikan selagi hangat untuk menikmati kegaringan roti yang kontras dengan kesegaran tomat dan basil.

Resep ini tidak hanya menyajikan kelezatan yang autentik dari dapur Italia, tapi juga membawa pengalaman bersantap yang tak terlupakan sejak suapan pertama. Selamat mencoba dan berkreasi dengan makanan pembuka yang sederhana ini!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar