Sensasi Rasa Gurame Asam Manis, Kenikmatan yang Terjangkau

Kirana Ahmad

Masak gurame asam manis menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin menyajikan hidangan spesial tanpa harus menguras kantong. Resep ini tidak hanya menawarkan kelezatan yang luar biasa, tetapi juga kemudahan dalam proses pembuatannya dengan biaya yang ekonomis.

Biaya Pembuatan:
Mengolah gurame asam manis membutuhkan biaya sekitar Rp50.000 – Rp100.000. Perlu diingat, harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada musim dan lokasi pasar.

Bahan-Bahan:

  • Gurame segar, 1 ekor (sekitar Rp40.000)
  • Tomat merah, 2 buah (Rp5.000)
  • Bawang putih, 3 siung (Rp1.000)
  • Bawang bombay, 1/2 buah (Rp2.000)
  • Cabai merah, 5 buah (Rp3.000)
  • Saus tomat, 3 sendok makan (Rp2.000)
  • Gula pasir, secukupnya (Rp1.000)
  • Garam, secukupnya (Rp500)
  • Air, secukupnya (gratis)

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Bahan:

    • Bersihkan gurame dan potong sesuai selera.
    • Iris tomat, bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah.
  2. Pembuatan Saus Asam Manis:

    • Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
    • Masukkan irisan cabai dan tomat, aduk hingga layu.
    • Tambahkan saus tomat, gula, dan garam. Aduk rata.
    • Tuangkan air secukupnya, masak hingga mendidih dan saus mengental.
  3. Penggorengan Gurame:

    • Goreng gurame hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
  4. Penyelesaian:

    • Siram saus asam manis di atas gurame yang telah digoreng.
    • Sajikan selagi hangat untuk rasa yang optimal.

Resep gurame asam manis ini tidak hanya mudah dibuat tetapi juga sangat terjangkau. Dengan langkah-langkah yang detail dan biaya yang ekonomis, Anda bisa menghadirkan kelezatan yang tak terlupakan di meja makan Anda. Selamat mencoba dan nikmati sensasi rasa yang menggugah selera!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar