Sensasi Rasa Hangat: Aneka Olahan Daging Sapi Berkuah untuk Keluarga

Kirana Ahmad

Aneka olahan daging sapi berkuah menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin menyajikan kehangatan dalam setiap suapan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan kisaran biaya sekitar Rp150.000 – Rp200.000, Anda bisa menghadirkan kelezatan yang tak terlupakan di meja makan Anda.

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging sapi: Rp80.000
  • Bumbu dasar (bawang merah, bawang putih, jahe, dan lain-lain): Rp20.000
  • Sayuran pelengkap (wortel, kentang, dll): Rp30.000
  • Rempah-rempah (kayu manis, cengkeh, pala): Rp10.000
  • Air: Gratis
  • Garam dan penyedap rasa: Rp5.000

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Bahan:
    Potong daging sapi sesuai selera dan cuci bersih. Haluskan bumbu dasar dan siapkan sayuran pelengkap dengan memotongnya sesuai keinginan.

  2. Pemasakan Bahan:
    Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan potongan daging sapi. Aduk hingga daging berubah warna.

  3. Perebusan:
    Tambahkan air hingga daging sapi terendam. Masak dengan api kecil hingga daging empuk.

  4. Penambahan Rempah:
    Setelah daging empuk, masukkan rempah-rempah dan sayuran pelengkap. Masak hingga sayuran matang.

  5. Penyajian:
    Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng dan seledri.

Catatan: Harga dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada lokasi dan musim.

Dengan langkah-langkah di atas, aneka olahan daging sapi berkuah siap menjadi hidangan istimewa yang menghangatkan suasana berkumpul bersama keluarga. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep Anda sendiri!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar