Sensasi Rasa Laut: Resep Udang Saus Mentega yang Mudah dan Lezat

Kirana Ahmad

Resep udang saus mentega merupakan pilihan sempurna bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan seafood dengan sentuhan rasa yang kaya. Berikut adalah panduan lengkap untuk membuat hidangan ini, lengkap dengan estimasi biaya yang mungkin diperlukan.

Bahan-bahan:

  • Udang segar, 500 gram (sekitar Rp50.000)
  • Mentega, 100 gram (sekitar Rp20.000)
  • Bawang putih, 3 siung (sekitar Rp2.000)
  • Jeruk nipis, 1 buah (sekitar Rp1.000)
  • Garam dan merica secukupnya (sekitar Rp1.000)
  • Daun parsley segar untuk garnish (sekitar Rp3.000)

Total estimasi biaya: Rp77.000 (harga dapat berubah sewaktu-waktu)

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Udang:
    Bersihkan udang dan buang kepala serta kulitnya, sisakan ekor untuk pegangan. Lumuri dengan air jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan selama 15 menit.

  2. Membuat Saus Mentega:
    Lelehkan mentega di atas pan yang sudah dipanaskan. Tumis bawang putih yang telah dihaluskan hingga harum.

  3. Memasak Udang:
    Masukkan udang ke dalam pan, masak hingga berubah warna menjadi merah muda. Aduk rata dengan saus mentega.

  4. Penyajian:
    Sajikan udang di atas piring, taburkan daun parsley yang telah dicincang halus di atasnya untuk menambah keindahan dan aroma.

Nikmati hidangan udang saus mentega yang gurih ini bersama keluarga atau teman-teman Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar