Sensasi Rasa Laut: Resep Udang Saus Padang yang Menggugah Selera

Kirana Ahmad

Udang resep yang akan kita bahas kali ini adalah tentang bagaimana memasak Udang Saus Padang, sebuah hidangan yang kaya rasa dan mudah untuk dibuat. Biaya yang dibutuhkan untuk memasak hidangan ini berkisar antara Rp50.000 – Rp100.000, tergantung pada harga pasar dan kualitas bahan yang dipilih. Berikut adalah langkah-langkah memasaknya:

Bahan-bahan:

  • 500 gram udang ukuran sedang, buang kepala dan sisik
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 200 ml air
  • 3 sdm saus padang siap pakai
  • Garam dan gula secukupnya

Harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu.

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Udang: Bersihkan udang dan buang kepala serta sisiknya. Cuci bersih dan tiriskan.
  2. Tumis Bumbu: Panaskan minyak dalam wajan, tumis serai, daun jeruk, dan jahe hingga harum.
  3. Masak Udang: Masukkan udang ke dalam wajan, aduk hingga berubah warna.
  4. Tambahkan Air dan Saus: Tuangkan air dan saus padang, masak dengan api sedang hingga mendidih.
  5. Bumbui: Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk rata.
  6. Sajikan: Masak hingga kuah mengental, angkat dan sajikan selagi hangat.

Nikmati kelezatan Udang Saus Padang ini bersama keluarga atau teman-teman Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar