Sensasi Rasa Lobster Air Tawar: Kelezatan yang Terjangkau

Kirana Ahmad

Masakan lobster air tawar menjadi pilihan bagi para pecinta seafood yang ingin menikmati hidangan mewah dengan harga yang lebih terjangkau. Lobster jenis ini menawarkan rasa yang tidak kalah nikmat dari lobster laut, dan bisa diolah menjadi berbagai resep yang menggugah selera.

Biaya Masakan:
Mempersiapkan hidangan lobster air tawar di rumah membutuhkan biaya sekitar IDR 150.000 – 300.000, tergantung pada ukuran dan kualitas lobster yang dipilih. Perlu diingat bahwa harga dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada musim dan ketersediaan.

Langkah Memasak:

  1. Persiapan Lobster:

    • Pilih lobster air tawar yang segar dengan cangkang yang keras dan gerakan yang lincah.
    • Bersihkan lobster dengan air mengalir dan buang kotoran yang menempel.
  2. Bumbu Dasar:

    • Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai sesuai selera.
    • Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
  3. Memasak Lobster:

    • Masukkan lobster ke dalam tumisan bumbu, tambahkan sedikit air untuk menghindari gosong.
    • Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera.
    • Masak hingga lobster berubah warna menjadi merah dan bumbu meresap.
  4. Penyajian:

    • Sajikan lobster air tawar dengan taburan daun bawang dan perasan jeruk nipis untuk menambah kesegaran.

Catatan:
Harga bahan dan lobster dapat berubah sewaktu-waktu. Pastikan untuk memeriksa harga terkini sebelum membeli.

Nikmati kelezatan masakan lobster air tawar yang tidak hanya lezat tetapi juga ramah di kantong. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep ini di rumah!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar