Sensasi Rasa Manis Gurih: Resep Ayam Panggang Kecap Manis

Kirana Ahmad

Resep ayam panggang kecap manis adalah pilihan sempurna bagi Anda yang ingin menyajikan hidangan berkelas dengan rasa manis gurih yang lezat. Biaya yang dibutuhkan untuk memasak resep ini berkisar antara Rp50.000 – Rp100.000, tergantung pada kualitas bahan yang digunakan. Perlu diingat bahwa harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-bahan:

  • 1 kg ayam, potong sesuai selera
  • 200 ml kecap manis
  • 2 sdm madu
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 ruas jahe, haluskan
  • Garam dan merica secukupnya
  • Minyak untuk mengolesi

Langkah Memasak:

  1. Marinasi Ayam: Campurkan kecap manis, madu, air jeruk nipis, bawang putih, jahe, garam, dan merica dalam sebuah wadah. Aduk hingga rata.
  2. Rendam Ayam: Masukkan potongan ayam ke dalam campuran marinasi. Pastikan semua bagian ayam terlapisi dengan baik. Diamkan selama minimal 1 jam agar bumbu meresap.
  3. Panggang Ayam: Panaskan oven hingga 180°C. Olesi ayam dengan minyak dan letakkan di atas rak panggangan. Panggang selama 45 menit atau hingga matang, sesekali olesi dengan sisa marinasi.
  4. Sajikan: Angkat ayam dari oven dan biarkan sejenak. Sajikan hangat dengan nasi putih atau lalapan.

Selamat mencoba resep ayam panggang kecap manis ini di rumah dan nikmati kelezatan yang tiada tara!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar