Sensasi Rasa Nasi Ayam Bangkok yang Autentik

Kirana Ahmad

Nasi ayam Bangkok resep merupakan hidangan lezat yang menggugah selera, terkenal dengan rasa rempahnya yang khas dan tekstur ayam yang lembut. Resep ini cocok bagi Anda yang ingin mencoba keunikan kuliner Thailand di rumah. Biaya yang dibutuhkan untuk memasak hidangan ini berkisar antara Rp50.000 – Rp100.000, tergantung pada kualitas bahan yang digunakan. Perlu diingat bahwa harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu.

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
  • 500 gram beras jasmine
  • 2 batang serai, memarkan
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 cm jahe, memarkan
  • Garam dan merica secukupnya
  • Air untuk merebus ayam
  • Minyak wijen dan kecap asin untuk penyajian

Langkah Memasak:

  1. Rebus Ayam: Rebus potongan ayam bersama serai, daun jeruk, jahe, garam, dan merica hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  2. Sisa Rebusan untuk Nasi: Gunakan air rebusan ayam untuk memasak nasi. Tambahkan beras jasmine ke dalam air rebusan yang telah disaring dan masak hingga nasi matang.
  3. Goreng Ayam: Panaskan minyak dan goreng ayam hingga berwarna keemasan.
  4. Penyajian: Sajikan nasi ayam dengan taburan bawang goreng, irisan timun, dan saus sambal. Teteskan minyak wijen dan kecap asin sesuai selera.

Selamat mencoba resep nasi ayam Bangkok ini dan nikmati kelezatan yang ditawarkan!

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar